Obstkonserve

Grünkohl

handgerupft

Handgerupfter Grünkohl, vorgegart und tafelfertig. Nur erhitzen — für den rheinischen Klassiker mit Mettwurst.

Glasgröße wählen

Volle Transparenz

Was drin ist

Grünkohl, Wasser, Salz, Antioxidationsmittel Citronensäure.

Angabe laut Etikett. Ohne Konservierungsstoffe, ohne Farbstoffe.

Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.

Angaben gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011. Nicht kochen – nur erhitzen.

Die Einstufung wird ergänzt, sobald sie vom Hersteller bestätigt ist.

Durchschnittliche Werte pro 100 g

Nährwerte
Brennwert	168 kJ / 40 kcal
Fett	0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g
Kohlenhydrate	1,5 g
davon Zucker	1,5 g
Eiweiß	4,3 g
Salz	0,80 g

Angaben laut Etikett 720 ml-Glas.

Zubereitung

Der Grünkohl ist vorgegart und tafelfertig. Im Topf mit etwas Brühe erwärmen und gelegentlich umrühren, damit er nicht ansetzt.

Nach dem Öffnen im geschlossenen Glas kühl aufbewahren und innerhalb von drei Tagen verbrauchen.

Serviervorschlag

Grünkohl mit angebratenen Zwiebeln und etwas Schmalz erwärmen, Mettwurst darin ziehen lassen und mit Senf und Hafergrütze abschmecken.

Zubereitung

35 Min.

Portionen

Vom Feld ins Glas

Wir wählen die Sorten, Wachstumsgebiete und Böden speziell nach den hohen Ansprüchen an die Seidel-Qualität. Von Hand gerupft.

Kurze Wege zwischen Feld und Abfüllung halten den Geschmack im Glas.

Das Beste im Glas